Jadi Hidangan Wajib Saat Lebaran, Berikut Asal-usul Tradisi Makan Ketupat Saat Lebaran

Mei 18, 2020

Halo semua, ketemu lagi dengan ngadmin Anhar.

Setelah sekian lama tak jumpa, pada kesempatan kali ini ngadmin akan membahas tentang serba-serbi hari raya Idul Fitri.

Sama seperti halnya kue nastar dan kaleng Khong Guan berisi rengginang, ketupat juga selalu hadir menjadi hidangan wajib saat Idul Fitri di Indonesia.

Bahkan tak jarang kita temui berbagai ucapan lebaran yang dihiasi dengan gambar ketupat.

Namun tahukah kamu, ternyata ketupat awalnya bukanlah makanan yang identik dengan lebaran, lho.

Kira-kira bagaimana ya, asal-usulnya hingga ada tradisi makan ketupat saat lebaran?

Dikutip dari kompas, (05/06/2019), ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kali Jaga, yaitu sekitar abad ke-15 hingga awal abad ke-16.

Kala itu, Sunan Kali Jaga mengembangkan dua acara sesudah puasa Ramadhan, yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Cilik atau Bakda Kupat.

Dalam acara Bakda Kupat, hampir semua orang membuat olahan beras yang dibungkus dalam anyaman segi empat wajik menggunakan janur muda yang kemudian diberi nama ketupat atau kupat.

Nama ketupat sendiri berasal dari kata kupat yang memiliki makna “kula lepat, ngaku lepat” yang berarti “saya salah, mengaku salah”.

Sedangkan beras yang terdapat di dalam ketupat melambangkan nafsu, dan janur yang dalam Bahasa Jawa merupakan singkatan dari “jatining nur”  berarti hati nurani.

Sehingga dapat disimpulkan, ketupat merupakan perumpamaan nafsu dan hati nurani.

Dengan ini, manusia diharapkan mampu menahan nafsu dunia dengan hati nurani mereka.

Selain “ngaku lepat”, ketupat juga diartikan sebagai “laku papat” (empat keutaman) yang terdiri dari empat tindakan, yaitu lebaran, luberan, leburan, dan laburan.

Lebaran yang berarti lebar, menggambarkan pintu permintaan maaf telah terbuka lebar.

Luberan yang berarti lebihan atau dilepaskan, memberikan pesan agar kita membagikan aset yang kita miliki kepada orang yang kurang mampu melalui amal.

Leburan berarti saling memaafkan, dan semua kesalahan dapat diampuni pada hari itu. Karena semua orang dituntut saling memaafkan.

Laburan diambil dari kata dalam Bahasa Jawa “labur” yang berarti manusia murni dan bebas dari dosa manusia.

Selain ketupat, di tempat kamu ada hidangan wajib apa aja nih, saat lebaran Idul Fitri? Jawab di kolom komentar ya!

Source :

https://sains.kompas.com/read/2019/06/05/115705423/jadi-makanan-wajib-lebaran-bagaimana-asal-usul-ketupat?page=1.

https://bobo.grid.id/read/082154448/selalu-tersaji-di-antara-hidangan-lebaran-ketahui-asal-usul-tradisi-makan-ketupat-saat-lebaran-yuk?page=3

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.